Крупнейший производитель мяса птицы, мясных полуфабликатов и колбасных изделий в Украине, Мироновский хлебопродукт (МХП), который выпускает свою продукцию на рынок Украины под торговыми марками «Наша Ряба», «Легко», «Бащинский», стал одним из лидеров рейтинга самых опасных для человека и окружающей среды глобальных компаний.

В структуре потребления мяса украинцами, птица занимает наибольшую долю – 47%. Свинина – 43%, говядина и другие виды мяса – 10%. Это наиболее популярный вид мяса в Украине. При этом птица остается ведущей позицией украинского мясного экспорта.